अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल
क्या हम वजन घटाने के दौरान चावल खा सकते हैं?
कई अध्ययनों में वजन को बढ़ाने या घटाने में चावल की कोई भूमिका नहीं देखी गई है इसलिए हरी सब्जियों और फलों के साथ - साथ चावल को डाइट में शामिल किया जा सकता है। वजन घटाने के दौरान आप सफेद चावल के बजाय ब्राउन राइस का सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो वजन को घटाने में भी मदद कर सकता है।
चावल में कितनी कैलोरी होती है?
आमतौर पर १०० ग्राम सफेद और भूरे चावल में १२३ कैलोरी होती है। वहीं १०० ग्राम लाल चावल ( रेड राइस ) में १११ कैलोरी पाई जाती है।
सबसे ज्यादा मोटापा क्या खाने से बढ़ता है?
आमतौर पर तला हुआ खाना, रेड मीट और अधिक कैलोरी वाले ड्रिंक लेने से मोटापा तेजी से बढ़ता है। इसके अलावा दिन में कई बार अधिक कैलोरी वाले भोजन लेने से भी वजन बढ़ सकता है।
पतले होने के लिए सुबह क्या पीना चाहिए?
पतले होने के लिए सुबह - सुबह पानी पीना चाहिए। कुछ स्टडी में पाया गया कि पानी से कैलोरी बर्न होती है। इसके अलावा पानी पीने से पेट भरा हुआ महसूस होता है जिससे खाने की इच्छा नहीं होती है और यह मोटापे के कम करने में मदद करता है।
पतले होने के लिए रात में क्या खाना चाहिए?
पतले होने के लिए रात में कम फैट वाला भोजन लेना चाहिए जैसे हरी सब्जियां और फलों का सेवन करना चाहिए। रात के समय वसायुक्त भोजन के बजाय साधारण भोजन जैसे ब्रोकली की सब्जी और २ रोटी का सेवन करना चाहिए।
सफेद चावल खाने से क्यों बढ़ता है वजन?
आमतौर पर स्वस्थ भोजन के साथ संतुलित मात्रा में सफेद चावल खाने से वजन नहीं बढ़ता है लेकिन अगर सफेद चावल को अधिक मात्रा में लिया जाता है तो इससे वजन बढ़ सकता है। सफेद चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है इसलिए अधिक मात्रा में खाने से ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है जिससे मोटापा और डायबिटीज का खतरा रहता है।
बैठकर काम करने वालों को नहीं खाना चाहिए चावल?
बैठकर काम करने वालों की कैलोरी खर्च नही हो पाती है इसलिए ऐसे लोगों को कम कैलोरी वाली चीजें लेनी चाहिए जैसे पानी, फलों और सब्जियों के सलाद, इत्यादि।
चावल गैस्ट्रिक समस्याओं को बढ़ाता है?
चावल पेट में जाकर चिपचिपा बनने लगता है और पेट के म्यूकस ( बलगम ) को बांध लेता है जिससे एसिड और पेप्सिन का असर ज्यादा होता है। इसके परिणाम में सीने में जलन (हार्टबर्न) और अल्सर की संभावना रहती है। इसलिए चावल खाने के बाद पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए जिससे यह चावल चिपचिपा नही होने पाता है।
चावल खाने के बाद क्या जल्दी भूख लगती है?
चावल खाने के बाद तुरंत भूख नहीं लगती है क्योंकि पेट में चावल सामान्य आकार से तीन गुना फैल जाता है जिससे पेट भरा - भरा महसूस होता है।
सभी चावल एक जैसे ही होते हैं?
चावल कई प्रकार के होते हैं जैसे सफेद चावल, भूरा चावल और लाल चावल इत्यादि। इसके अलावा आकार के आधार पर भी चावल के प्रकार होते हैं जैसे लंबा चावल, औसत आकार का चावल और छोटा चावल। हर प्रकार के चावल में फाइबर और अन्य तत्वों के अनुपात में थोड़ा बहुत अंतर देखने को मिल सकता है।
क्या चावल की इडली खाने से मोटापा बढ़ता है?
चावल की इडली को संतुलित मात्रा में लेने से मोटापा नहीं बढ़ता है। लेकिन अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो चावल का सेवन कम से कम करें क्योंकि इसमें ग्लाइकोजेन होते हैं जो ब्लड शुगर को बढ़ाते हैं और मोटापे का कारण बन सकता है।
क्या चावल फ्राई करने से मोटापा बढ़ता है?
चावल को फ्राई करने से इसमें फैट की मात्रा बढ़ जाती है जो मोटापे को बढ़ाता है। इसलिए अगर आप फ्राई चावल का सेवन अधिक मात्रा में या अक्सर करते हैं तो इसे खाना बंद करें।
क्या ब्राउन राइस अच्छा होता है मोटापा घटाने के लिए?
ब्राउन राइस में फाइबर की मात्रा व्हाइट राइस से अधिक होती है इसलिए पेट भरा हुआ महसूस होता है और बार - बार भूख नहीं लगती है। इस प्रकार ब्राउन राइस वजन कम करने में सहायक होता है। लेकिन किसी भी प्रकार के चावल में कार्बोहाइड्रेट होता है जो अधिक सेवन करने पर मोटापे का कारण बन सकता है।
क्या दिन में चावल खाने से मोटापा बढ़ता है?
अगर चावल को संतुलित मात्रा में लिया जाता है तो इससे मोटापा बढ़ने की संभावना नही रहती है। दिन में चावल खाने के बाद अगर आप शारीरिक रूप से सक्रिय रहते हैं तो मोटापा नहीं बढ़ता है लेकिन अगर चावल खाने के बाद बैठे या सोए रहते हैं तो यह मोटापे का कारण बन सकता है।
क्या कच्चा चावल खाने से मोटापा बढ़ता है?
कच्चा चावल खाने से कई नुकसान हो सकते हैं। इसमें एक हानिकारक बैक्टीरिया पाया जा सकता है जिसे बैसिलस सिरस कहा जाता है। इस बैक्टीरिया के कारण पेट दर्द, उल्टी और जी मिचलाना जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। इसके अलावा कच्चे चावल में लेक्टिन नामक प्रोटीन होता है जिससे डायरिया और उल्टी हो सकती है।
सफेद चावल को वजन कम करने के लिए अच्छा क्यों नही माना जाता है ?
सफेद चावल को वजन कम करने के लिए अच्छा नहीं माना जाता है क्योंकि सफेद चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है। ज्यादा चावल खाने से क्या होता है कि ब्लड शुगर बढ़ जाता है जिससे इंसुलिन का स्तर बढ़ता है और फैट जमा होता है। इसलिए सफेद चावल वजन कम करने के बजाय वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है।